краба? ну сколько тут живу - не видел %) мелких - сколько угодно, смешные такие. бегают по берегу как угорелые Ж)
зоопарк есть, аквариум есть, аквапарк на острове - нет. плюс гольф, массаж, спортивные развлекухи, путешествия пешком и на джипах по джунглям, водопады, прекрасная кухня, лучший климат в тайланде и т.п.:
http://samui.thailandguru.ru/guide/детские площадки на улице - не видел, в супермаркетах - есть. есть русский детский сад. ну и есть всякие развлекухи на соседних островах. снорклинг, давйвинг - на Ко Тао.
на счет "все подряд хватать" - у меня тут знакомые ребята с мелким ребенком живут - нашли дом с верандой огороженной и калиткой перед лесенкой наружу - и спокойно выпускают ребенка туда гулять - пусть хватает все что хочет.