Еда в походах.
Not logged inФорумы RealBiker
Previous Next Up Topic Снаряжение и экипировка / Питание и медицина / Еда в походах. (18611 hits)
- - By SeZzaM (зетаБайкер) Date 2009-03-24 10:33
Коллеги (дяденьки, я рядом постою?), просветите чем в походах питаться в условиях жаркого климата и отсутствия холодильников? Как рассчитывать рацион при автономах на 2-3 дня? Крупы, макароны - понятно. Тушенка как себя ведет в жару? Какие еще консервы можно брать? Дошираками не питаюсь, лучше я себе желудок пережаренной говядиной посажу, чем "приятным" дошираком ;)
Parent - - By Racer X (РеалБайкер) Date 2009-03-24 11:16

> Как рассчитывать рацион при автономах на 2-3 дня?


У нас это примерно так.
Основная еда завтрак, ужин. Тут все как обычно - мясные, рыбные консервы плюс гарнир. Прикинуть сколько ты съешь за 2-3 дня по-моему особых проблем нет.
Высокоэнергитические перекусы на день для быстрого восстановления сил. Шоколадки, сухофрукты, фруктово-ореховые смеси и т.п. с высоким содержанием простых углеводов.
Плюс ко всему стоит учесть, что помимо куска мяса, после активного вкручивания, вечером, как правило, тоже хочется чего-нть сладкого. Причем даже тем, кто сладкое обычно не любит и не ест. :)

> Тушенка как себя ведет в жару?


Нормально. За несколько дней ничего с ней не станет. Как, впрочем, и с большинством консервов.

> Какие еще консервы можно брать?


В основном это тушенка и рыбные. А вообще все, что ты ешь.

В болеее длинные автономы для существенной экономии веса имеет смысл брать сублиматы.
Parent - - By SeZzaM (зетаБайкер) Date 2009-03-24 11:57 Edited 2009-03-24 12:00
Мы планируем так, 2-3 ночи в автономе, затем в населенный пункт. И так, дней 10-12. Не знаю, будут ли в тех краях адекватные магазины, но такое ощущение, что придется с аборигентами общаться на предмет покупки еды :)
Parent - By Мороз (пикоБайкер) Date 2009-04-03 16:26
Аборигены говоришь? Вот как в Лаосе питались:
http://vedena.narod.ru/stories/velo/lao.html
Parent - - By Toxa (Руководитель проекта) Date 2009-03-25 19:05

> чем в походах питаться в условиях жаркого климата и отсутствия холодильников


минус все тающее и портящееся от жары (молочно-кислое, конфеты, пресервы, вареное, горяче-холодно-копченое). Все это можно заменить на сублимированное.
Из неконсервированного мяса - сырокопченая колбаса в пергаменте. Легко неделю лежит в жаре.

> Тушенка как себя ведет в жару?


Главное, на нее на падать =)))

> Какие еще консервы можно брать?


любые свежие. Это же консервы. Не путать с пресервами.

Вообще, с учетом обширности сублимированного ассортимента, я вообще перестал паритсья чем-либо, кроме сырокопченой колбасы.
Parent - - By Database (аттоБайкер) Date 2009-05-24 02:56

>Вообще, с учетом обширности сублимированного ассортимента, я вообще >перестал паритсья чем-либо, кроме сырокопченой колбасы.


По сырокопоти я  дам самую исчерпывающую консультацию :-)
Вы в походы берете ее ?
Parent - - By Toxa (Руководитель проекта) Date 2009-05-25 02:08
Берем ессно =) И с собой и по дороге покупаем. А у тебя собственная сырокоптильня?
Parent - - By Database (аттоБайкер) Date 2009-05-25 16:04
Я работаю на  заводе где все это "безобразие" производят :-)
Parent - - By Dolph (тераБайкер) Date 2009-05-26 22:32
И ты после этого колбасу ешь?
Parent - By Database (аттоБайкер) Date 2009-06-02 17:56
Вот именно потому, что вижу и знаю как ее делают, ее  родимую и ем.
Естественно нашу только, чужую  нехочется совсем :-)
Parent - - By Toxa (Руководитель проекта) Date 2009-05-26 23:53
А, ну завод.. Как-нить вечерком под пивко чего-нить расскажешь, если будет желание. =)))
Parent - By Database (аттоБайкер) Date 2009-06-02 17:57
Конечно расскажу, с огромным удовольствием.
Previous Next Up Topic Снаряжение и экипировка / Питание и медицина / Еда в походах. (18611 hits)

Powered by mwForum 2.22.0 © 1999-2010 Markus Wichitill


Нашли что-то интересное или полезное? Поделитесь! =)

© Anton Chubchenko, 1999-2016


Автор не несет ответственности за использование информации и программ, содержащихся на ресурсе http://realbiker.ru.
Вся представленная информация является интеллектуальной собственностью автора(ов).
Недопустима публикация в сетях и иных источниках и/или коммерческое использование без согласия автора(ов).
По вопросам рекламы на сайте обращаться сюда.
Спонсорская поддержка сайта.
Яндекс цитирования